Qu’est ce que l’hypogueusie ?

L’hypogueusie est la diminution ou bien la perte partielle du sens gustatif. Les aliments perdent en matière de saveur, et il est difficile d’expérimenter le goût des aliments. Cette diminution de sensibilité s’agit d’un symptôme de maladies étant liées au cerveau ou à la langue : chez les fumeurs, souvent, elle est liée au tabac. Vous souhaitez savoir davantage sur l’hypogueusie ? Cet article vous dit tout.

L’hypogueusie : c’est quoi ?

Le sens du goût peut subir des altérations de plusieurs manières, chacune est repérée par un symptôme particulier.

  • L’hypogueusie s’agit d’une diminution du sens du goût.
  • L’agueusie s’agit de la perte totale du sens du goût.
  • La dysgueusie s’agit quant à lui d’une perturbation du sens du goût.

Chacun de ces symptômes est à distinguer des autres, puisque leurs conséquences et leurs causes ne sont tout à fait pas les mêmes.

L’hypogueusie s’agit d’une affection bénigne étant généralement transitoire. En effet, ce trouble ne constitue pas un risque pour la santé, mais affecte tout de même le confort des personnes touchées, très gênant pour certaines. L’hypogueusie concerne des saveurs spécifiques ou à l’inverse devenir très global et causer une diminution générale en termes de goût.

Les causes de l’hypogueusie

  • Grippe : en effet, une grippe ou bien un état grippal entraîne souvent une baisse de la sensation de goût.
  • Langue malade : un dessèchement de la cavité de la bouche ou une affection de la langue provoque une diminution de la capacité du goût.
  • Tabac : par le biais de la pipe ou de cigares, le tabac provoque l’apparition d’hypogueusie progressivement.
  • Troubles neurologiques : la dépression, ainsi que les autres troubles neurologiques entraînent un effet hypogueusique. Ici, les capteurs sensoriels ne sont pas atteints, mais il s’agit d’une interprétation au niveau du cerveau.
  • Médicaments divers : de nombreux médicaments peuvent altérer le goût. En effet, dans la liste des effets secondaires étant indésirables des médicaments, apparaît souvent le mot « hypogueusie ». Plusieurs médicaments agissent ainsi sur le système digestif, ce qui trouble le sens du goût. D’autres médicaments entraînent des troubles les récepteurs, la salive, ou aussi le cerveau, ainsi que sa faculté d’analyser les saveurs.

Guérir l’hypogueusie

En premier lieu, il faut réaliser un diagnostic correct. Une hypogueusie ou dysgueusie peut être diagnostiquée de façon fiable au moyen d’appareils, comme l’électro gustométrie et la gustométrie chimique. Ces examens emploient des substances acides, sucrées, amères, salées afin d’identifier les capteurs gustatifs défaillants, et de traiter le problème au mieux.

Afin de retrouver véritablement le goût des aliments, l’idéal est de se confier à son médecin après les premiers examens (susmentionnés). On recommande quotidiennement de varier leur alimentation aux patients, tester de nouveaux plats, d’autres épices, de nouveaux plats, pour retrouver du plaisir.


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